Tipy a triky pre housekeeping v hoteli

Tipy a triky pre úsek Housekeeping

Kategórie: Nezaradené

0 komentárov

Súčasťou snahy o perfektný zážitok pre svojich hotelových hostí musia byť aj výborné služby na úseku upratovania. Dôležité je nielen zabezpečiť, aby sa vaši hoteloví hostia tešili na čisté izby, ale tiež pomôcť , aby hotelový nábytok a vybavenie vydržalo dlhšiu dobu. V tejto dobe jedno alebo dve zlé hodnotenia na web portáloch môžu mať veľmi negatívny vplyv. V snahe pomôcť zabrániť obávanému zlému hodnoteniu existuje celý rad vecí, ktoré by mali hoteliéri urobiť ako mať iba efektívny plán upratovania pre chyžné.
Vytvorenie najúčinnejšieho kontrolného zoznamu pre chyžné (tzv. checklist) nemusí byť dostačujúce.

Pozrite sa na tento zoznam užitočných tipov a trikov pre chyžné:

Vytvorte si internú smernicu pre úsek housekeeping. Súčasťou smernice by mali byť aj nasledovné formuláre. Formulár so zoznamom úloh pre chyžné pre obsadenú (zostávajúcu) izbu, formulár pre uvoľnenú (odchádzajúcu) izbu ako aj formulár pre kontrolu izby s príchodom v aktuálny deň. Pri vytváraní tohto zoznamu sa skúste na to pozrieť očami hosťa. Čo by ste si všimli pri vstupe do miestnosti? Je čas na hodinách nastavený správne? Čo vidíte, keď ležíte na posteli? Sú v izbe pavučiny alebo škvrny na strope? Sú steny ošúchané? Pamätajte si, že žiadny hotel nie je imúnny voči plošticiam. Urobte tento zoznam ľahko čitateľný a ľahko kontrolovateľný. Zvážte tiež školenie pre chyžné, kde sa naučia základné pravidlá pre efektívne fungovanie tohto úseku postavené na kvalitatívnych štandardoch hotela.
Uistite sa, že chyžné majú k dispozícii tlačivo pre údržbu, na ktoré môžu okamžite zapísať požiadavky, čo je potrebné na izbe opraviť alebo vymeniť.
Vytvorte si formulár, na ktorom bude graficky znázornené vybavenie a jeho umiestnenie v izbe. Je to jednoduchšie pre chyžné. Stačí vizuálne skontrolovať a porovnať s formulárom, či niečo v danej izbe chýba.
Udržujte všetky čistiace prostriedky vo vozíku. Jedna vec, ktorá môže spôsobiť stratu času je fakt, že čistiace prostriedky nie sú prakticky uložené vo vozíku. Chyžné potrebujú mať všetky upratovacie a čistiace potreby po ruke na praktickom vozíku, aby si ich mohli jednoducho prenášať z izby do izby. Toto je základný tip, ale je prekvapujúce, koľko hotelov to takto nerobí!
Používajte chrániče matracov, aby ste predĺžili ich životnosť. Pomôže vám to ušetriť veľa peňazí. Tie chránia vaše matrace pred znečistením. Chrániče vankúšov ponúkajú podobné výhody.
Otvoriť okná v izbe – môže to trvať niekoľko sekúnd času v každej izbe, ale rozdiel bude obrovský. Po vstupe do miestnosti pred začatím upratovania otvorte okná a prípadne odostrite závesy. Získate prirodzené svetlo a zabezpečíte prúdenie vzduchu v miestnosti, aby miestnosť mohla “dýchať”. Zároveň prúdenie vzduchu poskytuje dobrú ventiláciu (pre prípad, keď pracujete s chemickými čistiacimi prostriedkami). Navyše získate lepší prehľad o tom, čo je potrebné lepšie vyčistiť.
Ďalej vysypať odpadky, vymeniť posteľnú bielizeň a uteráky, predložky pred sprchovým kútom alebo vaňou, vymeniť fľašky od šampónu a ďalších toaletných potrieb.
Pokračujeme nanesením chemických čistiacich prostriedkov v kúpeľni. Pre minimálny bakteriálny prenos najskôr upratujeme izbu a potom vyčistíme priestor kúpeľne. Pomáha to celkovo zlepšiť hygienu.
Ušetrite si čas drhnutím a nechajte čistiace prostriedky urobiť prácu za vás. Naneste čistiace prostriedky na steny sprchového kúta, umývadlo, toaletnú misu, zrkadlo a okná a nechajte pôsobiť. Zistíte, že týmto postupom budete musieť použiť menej čistiacich prostriedkov.
VŽDY zametajte alebo vysávajte pred mokrým procesom ako je vytieranie podlahy. Vytieranie by mal byť váš posledný úkon počas celého procesu čistenia a upratovania. Vysávanie alebo zametanie zaistí, že dostanete prach a nečistoty z podlahy preč pred vytieraním.
Použite kefku, aby ste vyčistili všetky rohy a ťažko dostupné miesta. Pre miesta, ako sú skrutky na spodnej strane WC nič funguje lepšie alebo rýchlejšie ako kefka na zuby.
Uistite sa, že ste zo všetkého utreli prach. Utieranie prachu je rýchla a ľahká úloha, ale je veľmi ľahké zabudnúť utrieť prach z určitých plôch v hotelových izbách. Napríklad je ľahké zabudnúť utrieť prach z exponovaných žiaroviek, kde sa môže rýchlo nahromadiť prach a vyzerajú oveľa špinavšie ako v skutočnosti sú. Mali by ste tiež vyprášiť záclony každých pár dní a vytriasť tak prach pred upratovaním podlahy.
Vysávanie nábytku pomocou nadstavca na odstránenie prachu a nečistôt pomôže upratať izbu oveľa lepšie. Zanedbanie týchto oblastí môže mať za následok to, že hotelový hosť si môže všimnúť zanedbané a špinavé časti nábytku. Ešte horší je fakt, že ak hosť cíti, že nejaká časť izby nebola dostatočne vyčistená, môžu sa domnievať, že ani zvyšným častiam izby nebola venovaná patričná pozornosť. Našťastie je možné sa tejto situácii vyhnúť.
Úplne na záver, použite jemnú vôňu, ktorú klient pri vstupe nepochybne ocení.